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广东酒类商品质量合格率为88%

2012-01-16 01:06:38  来源:中国商品质量投诉网浏览:2644
 据南方日报报道,广东省工商局昨日发布了2011年第四季度流通环节节前食品、饮料、酒类商品质量监测报告。根据报告,节前饮料经检测全部合格,而酒类合格率仅为88%,其中,“开口笑”浓香型白酒因检测不合格被列入“黑名单”。
  报告显示,省工商局本次共抽查了19家销售单位销售的饮料100批次,重点检验了标签、重金属、防腐剂、色素、甜味剂、微生物等指标,检验合格率100%。而在抽查的32家销售商(店)所经销的100批次酒类商品中,合格88批次。酒类商品除白酒外,其他酒类产品内在质量合格率均达100%。
  据介绍,湖南湘窖酒业有限公司生产的“开口笑”浓香型白酒经检测发现“总酯不合格”。
  “所谓‘总酯不合格’,是在生产过程中对发酵时间、发酵温度控制不严,造成酸、酯含量偏低。”省工商局相关负责人表示,如需了解本次监测详情,可登录广东省工商局网站(www.gdgs.gov.cn)查询。